2013年2月17日也就是农历正月初八，山东平原县恩城鸽子会正式开幕。
山东恩城鸽子会源于明朝正德年间，距今已有500年历史。改革开放后，这一传统文化活动在平原县委、县政府的大力支持下得以继承和弘扬，成为各地养鸽爱好者以鸽为媒、以会交友的平台，同时极大促进了当地鸽子养殖业的发展壮大。现在，恩城镇已成为我国北方最大的鸽子专业市场，也是全国信鸽、观赏鸽、肉食鸽等集散交易中心。鸽子养殖产业作为当地特色产业，全县800多个村庄，都有养鸽户，全县鸽子存栏量达350万只，年出栏260万只，利润4000余万元，实现了集观赏、放飞和肉食鸽养殖、收购、加工、贩运于一体。2008年，该县将"恩城鸽子会"列入非物质文化遗产保护项目，采取保障措施，不断丰富鸽子会的文化内涵，擦亮恩城鸽子会这一传统文化品牌。
2013年，政府把会期由原来的一天增至五天，活动划分鸽子交易区、犬类交易区、鸟类交易区、小吃美食区、文艺表演区、房车展示区、儿童娱乐区、日常商品交易区八个区域，活动内容除了鸽子会启动仪式，鸽子交易展示、名犬名鸟交易展示、赛狗会等外，还新增了房产、汽车、服装、家电等展销，成为鸽友、市民一个交流活动的好平台，同时也促进了当地经济文化的发展。
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