大蒜作为一种中药植物添加剂和植物天然抗生素，具有来源广，成本低，无毒副作用等特点，在养鸽业中广泛应用，得到了越来越多鸽友的认可。大蒜含挥发油约2％，油中主要有效成分大蒜辣素是一种植物抗菌素，有激活巨噬细胞的功能，能提高免疫力，从而增强机体的抵抗力。对防治霉菌、鸽大肠杆菌病、鸽白痢病、鸽球虫病以及食欲不振等都有良好的效果。因此，夏季在饲料添加适量的大蒜或其产品,对鸽子的营养保健和预防疾病均有辅助作用。
一、大蒜的利用及用量。
1、鲜蒜头直接去皮切碎捣烂，按1%比例拌料投喂。
2、采用市售的大蒜产品（用量参照瓶签和产品说明书）。
2.1大蒜油。是由鲜大蒜中直接提取，大蒜油加入载体进行稀释制成粉剂，就成为一定含量的大蒜素制剂。大蒜素的使用剂量较低，一般50～100㎎/㎏体重就有较好的作用效果。
2.2美国大蒜宝：大蒜宝可防制心血系统疾病，在饲料中按瓶签说明添加适量的大蒜宝连喂3～4天，可以预防鸽子不名原因的急性死亡。
2.3大蒜酊。用大蒜酊兑水，连用1-2天，可用于治疗鸽子消化不良性腹泻。
2.4干粉。在霉菌繁殖的夏季，取大蒜粉按1%比例拌入饲料中可防止黄曲霉、白假丝霉等霉菌的繁殖。如果在饲料中添加2%的大蒜粉，连续喂两周可防制鸽球虫病的发生，同时提高了鸽子的抗病力。
二、使用事项。
1、无配伍禁忌。大蒜素可与其他添加剂配合使用，包括与抗生素配伍，不产生拮抗作用。使用期限可长可短，酌情而定。
2、安全性高。大蒜及其产品是一种安全性较高的添加剂，适量使用不会对鸽子造成危害，也不会导致中毒。
3、不存在产生耐药性问题。使用抗生素较容易产生耐药性，且作用效果逐渐降低，用一段时间后需换用其他药物。大蒜素是天然的抗菌物质。椐相关资料表明，到目前为止还没有在动物体内和野外菌株中发现有对大蒜素产生耐药性的菌株，因此大蒜素是很好的信鸽夏季饲料添加剂。
4、有多种作用效果。大蒜不仅有防治多种常见疾病的作用，而且有增加食欲，促进生长等作用。夏季使用适量的大蒜喂鸽有益无害。
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