赛鸽的教乖在断乳的同时便要开始，从这时起幼鸽要开始学习自理能力，断乳可以在21天至28天之间进行。
幼鸽与父母鸽分离后的第一天通常都不会进食。因此最好在他们被哺育之后的傍晚将他们拿走。如果哺育的较好的话，第二天早晨他们还不会太饿。
他们的第一课是学习如何喝水并搞清楚水的位置，这需要在断乳的第一天傍晚进行，您可以将他们的喙轻轻的浸入饮水器的水中。不要将幼鸽从地板上抓起来。就让他们自己站着，用一只手抓住他们的背和翼部，另外一只手将他们的喙浸入水中。他们通常会挣扎一下，但是当意识到他们的喙被浸入水中后，他们便会立刻开始喝水。有时候第二天还要再重复训练一次，但是多数鸽子第二天便会自己喝水。
你可能也想开始饲喂他们，我通常会将一些食物放到储料器，这样他们便可以看到饲料。有些幼鸽会立刻尝试啄取饲料，其他的也会效仿。对这些刚断乳的幼鸽不要饲喂太好的饲料例如小麦或者其他籽实，只饲喂豆类、玉米。幼鸽如果饲喂好饲料会被惯坏，他们以后便不喜欢吃其他食物了。这种坏习惯在他们开始训练后才会显现，因为他们无法吃到足量的籽实来满足必需的能量。每逢喂食的时候你就会发现鸽子只挑喜欢的籽实吃，他们总是像没有吃饱似扇动着翅膀在鸽舍到处跑。
这时也要让他们习惯你的指令或者口哨。即便是摇动饲料罐这样简单的信号也能告诉他们现在是饲喂时间，如果饥饿的话，他们就会在第2天或者第3天对你的指令有所反应。
尽管有些鸽友相信幼鸽不应该进行定量饲喂，他们不应该饲喂过多。搞清楚鸽子各种时候究竟需要多少食物对鸽友来说也是不错的训练。食物的数量虽然会有变化但是鸽友心中对此应该有大致的印象。幼鸽得到的食物应该足够维持他们至下次喂食。记住如果经常饲喂过多的话，你绝对很难在训练时良好的控制他们。
我建议你开始时用手饲喂鸽子。你应该坐或站在鸽舍中，将他们的食物从手中放下，看着他们进食。你应该一次只放一把，很快就会知道他们什么时候就吃够了，你可以从很多迹象看出来鸽子已经吃饱。有些鸽友看到1羽或2羽鸽子开始喝水时便不再喂食。经验会帮助你了解鸽子什么时候吃饱。
考虑好你相信哪位鸽友并按照他的建议来做。尽可能多地阅读关于赛鸽的各种材料，但是对这些知识一定要形成你自己的想法。尽量避免在看过一本书或文章甚至拜访一次上周冠军之后便立即改变你以前的做法。我建议你尽可能多地拜访鸽友，但在此之前一定要确定自己的做法。如果总是改变，他无法取得胜利。这是你将会学到的经验，一次改变一件事而且要有耐心。如果你同时做改变多方面，即便随后取得胜利，你也不能确定哪些改变带来了胜利。
一次只解决一个问题并真正掌握它。赛鸽并非一项能在短期内掌握的技艺，如果你不能从这项运动中学到其他东西，至少它可以教给你要有耐心。
最成功的那些鸽友最初都经历诸多挫折并犯过很多错误,不断从经验中学习才让他们变得知晓这些问题的答案。
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