我国广东梅县人，生于1887年，毕业于上海同济大学医学系，获德国医学博士。李氏自幼爱好养鸽，有40年鸽历史。
他在广东梅县饲养紫金白砂、崇明黄眼和嘉兴灰等我国优良品种。1925年移居上海时，参加一些比赛，但成绩不佳。于是委托在德国的亲属引进比利时名种伟奇、固耐、阿亨、麻尔·阿亨，以及德国的克伦巴和军用鸽，共8个品种10羽。他阅读了许多国外养鸽书籍，精心培育有自己特色的优良信鸽。
李氏在苏州、无锡、常州、丹阳、南京、凤阳、徐州等中、长程比赛中，多次荣获冠军，甚至包揽前3名。1931年开始与旅居在上海的西侨比赛，英国侨民饲养的白克、罗根、格罗鸽等，都先后败在李梅龄的手下，其中最突出的是1932年比赛，他的一羽“759”雨点鸽首次获得济南赛冠军，1933年又获得天津赛冠军，从此威震中外鸽界。
李氏育成了中国一代名系“李梅龄种”。他对选鸽要求很高，有“脚高的烹而食之，尾太大的烹而食之，瞳孔不圆的烹而食之”之说，他育出的鸽子有一半是“烹而食之”的，可见他挑选鸽子的严格。
李种鸽的特征是羽色以深雨点居多，也有浅雨点，毛色光亮，粉尘多，抗水性强，尾羽束成1根到1根半。眼砂以深鸡黄为多，也有浅鸡黄和桃花的。眼睛明亮，砂面层厚，眼圈深。瞳孔收缩快，认棚性强，幼鸽不游棚，归巢性特别强。鼻瘤微卷，但不翻大。 有大杏仁、小杏仁、大三角、小三角、大V字、小V字等几种。个体偏大，侧看是直角三角形，望下看是等腰三角形。
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