时进冬季，秋粮上市，无论是农村还是城镇，满眼晾晒的粮食到处堆积在公路和场院上，乘坐大巴就可看到这一东北忒有的风景，黄橙橙的一片一片，让劳作一年的农民脸上露出丰收的喜悦！ 新粮无论是储还是运都要达到一个安全的稳定性，这样才不至于发霉，为什么会发霉，发霉后的粮食对于人类和动物有什么危害，怎样避免接下来就这一问题讲解一下。 主要来源： 未能及时晒干及储藏不当时黄曲霉毒素就会在粮食中潜伏，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。 分布： 黄曲霉毒素存在于土壤, 大豆、稻谷,玉米动植物、坚果,花生和核桃中.,我国总的分布情况为:华中,华南、华北产毒株多,产毒量也大，还有东北,西北地区. 以上是数据。 对人畜的危害： 黄曲霉毒素对人和动物健康的危害均与黄曲霉毒素抑制蛋白质的合成有关.,进而干扰细胞蛋白质的合成。 黄曲霉毒素无论是人和动物是一种毒性极强的剧毒物质.危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡
防治：
一旦发生黄曲霉毒素中毒，应立即更换饲料。发病后给予病禽适量的盐类泻剂，并进行对症治疗。彻底清除禽舍粪便，集中用漂白粉处理，被毒素污染的用具等可用２％次氯酸溶液消毒。
最近有很多鸽友的鸽子，出现绿便黄便，我总结了一下原因，是黄曲霉菌造成的，因为近期新粮上市，还没有达到安全存放的标准，种子的内部还很活跃，适度的温度和湿度就会给黄曲霉毒素提供很好的生长条件，鸽子大量长期的服用含有黄曲霉毒素的粮食，短期内只是影响到肠道，逐渐就会影响到中枢神经，歪头（不排除新城疫），死亡率百分之百。 如果发现以上的症状，首先要排毒，喂食一些保肝排毒的药物，及时更换食料去改善它的体能，.幼禽多为急性中毒，没有明显的临床症状而突然死亡。病程稍长的食欲消失、鸣叫，有明显黄疸，死亡率可达１００％。慢性中毒可见消瘦、贫血、衰弱，病程长的发展为肝硬化及肝癌。
总而言之，要把好粮食的来源渠道，这是关键，避免亡羊补牢，最后预祝大家在新的一年里万事顺意！身体安康！天天发财！天天开心！虽然现在美元贬值，但是还是希望大家鸽子变美元，老话重现，来年公特双赢！希望大家抱着一个平常心，来参加这一燃烧美元的运动。
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