1. 乳鸽的雌雄鉴别方法
（1）肛门鉴别（ 4～5日龄前）
雄鸽：从侧面看，肛门下缘较短，上缘覆着下缘，稍微突出，从后面看两端稍微向上弯。
雌鸽：从侧面看与雄鸽相反，下缘突出来而稍微覆盖上缘，从后面看两端有稍微向下弯的倾向。
（2）外形行为比较鉴别
同窝的一对乳鸽中进行比较，雄鸽生长快，身体粗大，颈短粗，鼻瘤大而扁平，脚粗壮，背观近似方型，喙长而宽，尾脂腺尖端开叉。
雄鸽活泼、反应灵敏。
当亲鸽哺喂时，雄鸽争先受食，而雌鸽则相反。
一、肉鸽的营养需要特点
1. 鸽子喜“素”不爱“荤”
2. 可直接饲喂一定比例的谷粒类和豆粒类饲料
3. 日粮中脂肪含量不能过高
4. 对矿物质的需要量多
5. 需补充维生素制剂
6. 肉鸽对水的需求量远大于鸡
1. 能量饲料
谷类及麦类，如玉米、稻谷、糙米、高粱、大麦、小麦
2. 蛋白质饲料
植物性蛋白饲料：豌豆、蚕豆、黄豆、绿豆、火麻仁、饼粕类
动物性蛋白饲料：鱼粉、肉料
3. 矿物质饲料
骨粉、磷酸氢钙、贝壳粉、石粉、微量矿物质饲料
4. 维生素饲料
5. 添加剂
（一）常用饲料的使用量
取决于饲料的营养特性、肉鸽的生长阶段和生产状态、季节及价格等。
生产阶段：雏鸽需要优质的蛋白质饲料和能量饲料，青年鸽日粮中蛋白饲料可少些，生产鸽日粮中蛋白饲料应多些。
季节：冬春季能量饲料应适当增加，秋夏季日粮中蛋白质饲料应适当增加。
1. 喂料应坚持少给多次的原则
2. 供给保健砂应定时定量
3. 供水应整天不断
4. 经常检查饲料和饮水的质量
5. 用清水让鸽子洗浴
6. 亲鸽应于晚上补充人工光照
7. 做好生产记录
8. 定期消毒
9. 做好防病治病工作
10. 保持鸽舍的安静和干燥
1. 及时进行“三调”
调教亲鸽给乳鸽喂乳
调换乳鸽的位置
调并乳鸽
（1） 配对期饲养管理
人工辅助配对
认巢训练
重选配偶
饲喂营养丰富的饲料
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