如何正确食用蜂蜜

一、蜂蜜的食用时间
　　一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜服用冷蜜水后立即进食。
　　二、蜂蜜的食用方法
　　新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
　　三、蜂蜜的食用剂量
　　1、作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
　　2、作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程。
　　四：蜂蜜的冲服方法
　　蜂蜜应该用低于60℃的温开水冲服，若用凉开水冲服则更好，这样不仅不会破坏蜂蜜中的各种酶类和维生素C，而且有“春服养脾利气，夏服清暑解毒，秋服润燥滑肠，冬服镇咳缓下”的功效。
　　蜂蜜虽好，但是要知道如何正确食用蜂蜜，只有掌握了蜂蜜的食用方法，才能通过喝蜂蜜保健养生。