H7N9,山东无疫。鲁中莱芜的鸽子养殖户,在这个春天里却遭遇了突如其来的外围"冷空气"的冲击,从而也更深地领略了市场的效应。4月10日,记者到飞翔养鸽专业合作社采访---
当养鸽遭遇"冷空气"
"也就一两个月的事,慢慢就好了啊!"当记者来到位于牛泉镇刘家庄村的飞翔养鸽专业合作社时,合作社理事长毕翠玲正在打电话。采访中,毕翠玲的电话一个接着一个,不到两个小时,她接了至少10个电话,这些电话都是合作社的社员打来的。
这些电话源于毕翠玲发的一条短信:"明天收鸽子,上午12点至下午3点,这次25天以上就可以了,价格6元一斤过秤。"
"收鸽子的客户差不多每5天就来收一次,原来都是收的十四五块钱一斤,上周还收的12元。"毕翠玲说,这就是市场。
很多媒体报道,自3月31日国家公布H7N9突发事件以来,禽肉类市场遇冷、价格下跌,这种形势已向全国扩展,畜禽产业的养殖户、经销商、加工企业等关联企业纷纷出现亏损。
"以这个价格,一只鸽子得赔四五块钱。这只是暂时的。"毕翠玲说。面对市场,毕翠玲有无奈也有坦然。
说起养鸽子,毕翠玲可有着响当当的名气。她从2003年开始养鸽子,2008年,牵头成立了"飞翔养鸽专业合作社",合作社实行统一生产计划、统一技术标准、统一产品认证等"六统一",为广大社员、养殖户提供优良的种鸽、笼具、鸽粮等,并回收乳鸽。目前,社员已达到200多户,月出栏量10万只左右。
"现在,传染途径还不明确。农业部也只在活禽交易市场的样品和野鸽样品中分离到H7N9禽流感病毒,在畜禽养殖场、野鸟栖息地和屠宰场采集的样品中均未分离到H7N9禽流感病毒,各地家禽养殖场排查也没见异常情况。"毕翠玲每天都看新闻,时刻关注着H7N9。
"我市是非疫区,而且我们这边是标准化养殖,鸽子都圈养在鸽舍里,统一防疫,肯定没什么问题。再说新闻也报道流感病毒在70摄氏度时几分钟就可以死亡。然而市场形势就这样。" "赔就赔吧,现在暂时赔钱也没办法。"毕翠玲紧接着说,"小鸽子喂二十七八天就得卖,要不就光吃不长了,能卖就卖。"
其实,这次禽流感刚报道出来,毕翠玲就预料到会对鸽子的销售有影响,"我给广东、沈阳等地的一些老板打电话,都说卖不动了。"
好在毕翠玲有两个长期客户,这些年来一直合作得很好,"他们收了去也卖不动,只能先存到冷库里。"
"有什么办法能降低成本吗?先不孵小鸽子不行吗?"记者也帮着想起了主意。
"小鸽子都是老鸽子来喂,没有小鸽子,也得喂老鸽子,我们现在已经减少了小鸽子的孵化,多存一些鸽子蛋。现在鸽子蛋也不太好卖,不过,可以合理贮存一下,等到中秋时节卖。"
"我也咨询过相关部门有没有补助什么的,但我们这边是非疫区,现在针对这块还没有相应的政策出台。我去年想买个保险,一咨询才知道鸽子属于特种养殖,没有保险。""现在也可以屠宰,往冷库里送,这也是个办法。我想租个冷库,暂存一下。我联系了一个,各方面都挺合适,就是没有速冻间。鸽子屠宰后需要先速冻才行。"
4月15日,记者拨通了毕翠玲的电话,本想询问找到冷库了没有,毕翠玲告诉记者,现在她和社员们正讨论着,先放冷库要占压大量资金,养鸽子投入很大,一些养殖户贷了不少款,没有多少资金,压不起。
"可照这样下去,时间长了就无法继续坚持了,会亏得更大。有的养殖户想连种鸽一次性处理了。"毕翠玲说,"要是政府能够提供无息贷款,就可以先存冷库里。"
"上海那边对受禽流感影响的家禽养殖场给予财政补贴,网上很多养殖户也都在呼吁这一块,我们也希望能有相应的政策。"
毕翠玲说,自从养殖鸽子以来,她经历过非典、H5N1禽流感等,但都很快过去了,没有大的损失。"新闻上说,这次的H7N9禽流感病毒不具备人传人的特征,在人群内进行传播的可能性很小。目前只是散发的状态,没有达到流行的标准。而且,其他源自动物的流感病毒偶尔曾感染过人类,也没造成大流行。"
采访中,记者感觉到毕翠玲在"冷空气"面前对市场经济有了切实的深刻感受。积极面对的同时,毕翠玲也期待着这次"倒春寒"赶快过去。
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