我国明代医学家李时珍在《本草纲目》中详细介绍了大蒜有散舯痛，除风湿等90多种功能。现代医学研究证明，把大蒜放到口腔里细嚼几分钟，能杀死口腔内潜伏的各种细菌。在日常生活中常吃大蒜，能防治痢疾、流感、肺结核等疾病，由此可见大蒜的防病功能非同一般。
一些鸽友因时间、经济等因素对鸽舍管理难以到位，关养、巢脏、水脏、饲料沾地，卫生条件不高，特别是在炎炎夏日，细菌滋生引发的鸽病比例相当大，尤其是幼鸽，严重影响到秋季比赛的成败。如果在夏日里，饮用大蒜水，幼鸽的抗病能力会明显得到提高。饮用大蒜水既经济又方便，还不会出现副作用，是一个值得推广的良方。
大蒜水的制作十分简便。找一个干净的容器，把一头大蒜拍碎捣烂，放进容器，加清水500克左右，浸泡24个小时，充分浸出蒜液，有利于杀菌。使用时倒出三分之二，剩下的加满水下次使用。把倒出的大蒜液兑到可供50羽鸽子饮用一天的清水里，让鸽子饮用。刚开始时，可能由于大蒜的刺激气味太浓，鸽子不愿意饮用。可以在早上饲喂后，撤掉食水，晚上只喂食兑有蒜液的饮水，此时鸽子已经渴了一天都会争水喝。连喂三天后，要将饮水器洗干净，换用清水，重新配制。也可以直接将大蒜拍碎，放到饮水器里，随时加水，不过三天以后，也要更换新水。饮用大蒜水后鸽子的粪便将成球状，不再是夏天常见的水便，鸽子羽毛亮泽，身体素质提高。
|
