最近，我看了一档电视节目，是专门讲花生的，感觉我们鸽友应该知道。
花生是赛鸽非常喜欢吃的食物，脂肪、蛋白质含量极其丰富，用于赛鸽生长的各个阶段都是十分理想的。事实上，确有很多鸽友为了自己的爱鸽能够发育的更好一点，比赛时体能更好一点，经常让赛鸽吃一点花生。那么，为什么赛鸽又不宜吃花生呢？
大家知道，花生因为含水分极高，日常的保管、运储很麻烦，由于长期与空气中水分接触，所以非常容易被霉菌污染，特别是那种凭肉眼看不见的霉菌污染，是我们鸽友最容易忽视的。往往自己鸽子患病了，还没想起可能是花生惹的祸。现在，我们的爱鸽患病机会越来越大，也不能完全排除与我们平时养鸽用料有关。
鸽子一旦感染霉菌，病情非常顽固，治疗时间长，药物副反应大，鸽体伤害严重，即便治愈，也往往得不偿失。
据专家长期观察：
1、花生因为生长地表层，由于雨水和土壤湿气的长期作用，百分之九十以上的花生在土壤中就已经被霉菌污染。
2、花生采摘后6小时，霉菌污染便已经开始。
3、花生的霉菌污染，常常肉眼所不见，人们只能看到污染已十分严重的花生。
4、花生的仓储保管、运输很难达到标准，更何况目前还没有统一标准可以执行。
5、世界上一些生活质量较高的地方，都不大吃花生极其制品。
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