不知道鸽友们都是哪里的人，或许是繁华热闹的城市又或者是静谧舒适的乡下，总之现在的节奏真的好快，感觉每天一个样，现在春天到了，到处都是一片生机勃勃绿意盎然的景象。
过年之后在我的一再央求催促下，外婆没事就背着小背篓去田间地头找折耳根去了，说起它来不知道外地鸽友们熟悉不，书面称呼好像叫鱼腥草，我们四川的叫法就是折耳根，感觉我们这里都很爱吃这种野菜，如果是种植的就不叫野菜叫蔬菜了哈哈，这种野菜最大的特点就是有一股子它自身独特的味道，记得上次去城里办事路过菜市场，经过的地方是条小巷子，两边都是卖菜的，当然有很多折耳根，从这头走到那头不用手摸就种鼻子闻一下我就能知道谁家的折耳根是种的谁家的是野外挖的，不吹牛，为啥这么说，因为野生的折耳根这味道很冲很大，堆着一堆折耳根的地方老远就能闻到它的那股子清香。家养的味道就是淡淡的拍马都赶不上野生的那么纯正强烈的味道。我们家也试过，自己种的没有用化肥始终不如野外的香好吃，更别说化肥农药催出来的了。
说起为啥可能是因为是四川人对味觉比较敏感，很多味道稍有不同就能辨别出来。现在已经是挖野菜的黄金时节，再过一段时间就快到清明节了，到时候野菜就都老了不好吃了，鸽友们还等啥，有空赶紧一家人拿起小锄头或者可以挖的小工具赶紧去吧，即暖了一家人的心又饱了口福，市面上卖的未必有野生的大根，外婆每次都是挖一大盆，一盆里几乎都是比遥控器键盘还大许多的占大头，小的很少，看着一根根超大的折耳根我每每都很惊奇，野外环境如此恶劣，没人心疼没人爱，可人家长得倒是比有人疼有人爱的还好还壮。每天吃饭我妈都在说，每天都吃这么好吃的折耳根，等清明节了没了可怎么办哦，哈哈，真的一年就那么两个月，不仅是折耳根，还有其他的比如灯笼花，蒲公英等等，哪样都是极好的春天小菜，记住错过就得等明年啦哈哈，赶紧行动吧，自己动手的一定更加美味……
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